Étiquette : soupe
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Soupe d’asperges vertes à la crème de parmesan
Les asperges suisses arrivent !!! Comme chaque année j’essaye d’en profiter un maximum car la saison est courte… Je me suis donc lancée dans une petite soupe d’asperge ! Je trouve qu’elles se marient particulièrement bien avec le parmesan alors j’ai imaginé une petite crème au parmesan pour l’accompagner ! Avec ce temps maussade, c’est […]
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Soupe aux légumes racines et croûtons super bons
Avec le froid qui arrive et les jours qui raccourcissent, je me réconforte en ce moment avec de bonnes soupes. Il n’y a que des avantages: c’est chaud, pleins de légumes, rapide à faire et facile. Et les combinaisons d’ingrédients sont infinies… Pour aujourd’hui ce sera les légumes racines ! Mon choix s’est porté sur […]
Bazilic 