Étiquette : pâte
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Feuilletés aux poireaux, ricotta et feta
L’autre jour, j’avais un reste de pâte feuilletée dans mon frigo et quelques poireaux que j’avais achetés au marché. En hiver j’en ai toujours dans mon frigo car c’est le légume idéal pour faire plein de choses (comme ces recettes à base de poireaux part exemple!!). Du coup, je me suis dit que dans la […]
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Focaccia à l’ail des ours
La focaccia c’est certainement l’une des choses que je préfère manger! Elle me rappelle tellement de bons souvenirs, que ce soit en vacances en Italie ou à la maison en famille. J’ai longtemps cherché la recette idéale, essayant de la faire et la refaire, sans jamais réussir à égaler ni celle de ma maman, ni […]
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Pâtes à la ricotta, petits pois et jambon cru
Vous connaissez mon amour pour les pâtes ! Il y a les classiques que j’adore faire mais j’aime aussi toujours inventer de nouvelles recettes en fonction de ce que mon frigo a de beau. Il y a quelques jours je me suis donc lancée comme souvent dans une improvisation et je vous livre ma petite […]
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Pesto de fenouil à l’ail des ours
Voici déjà revenue la saison de l’ail des ours ! J’ai eu le plaisir d’en acheter l’autre jour au marché et je me suis rapidement lancée dans la confection d’un pesto maison pour en profiter. Un pesto un peu particulier avec du fenouil, qui se marie très bien à l’ail des ours. Avec des bonnes […]
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Pâtes aux dés de courge, petits lardons et sauge
Voilà je continue sur ma lancée avec les courges ! Hier soir, j’avais envie de manger des pâtes et j’ai donc testé une petite recette qui me trottait depuis pas mal de temps dans la tête. C’est vraiment tout simple à réaliser et la courge se marie très bien avec le lard et la sauge. […]
Bazilic 