Patates douces farcies à la feta

La patate douce est vraiment super pour créer des plats sympas et un peu originaux mais qui restent faciles à réaliser. J’adore ce petit goût sucré qu’elle a et je trouve qu’elle se marie du coup vraiment bien avec des goûts plus forts et prononcés. Une amie m’avait parlé il y a quelques temps de patates douces farcies et cette idée m’était restée en tête depuis. Poursuivre la lecture de « Patates douces farcies à la feta »

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Patates douces et carottes au tahini et sésame noir

Voilà typiquement un de ces petits repas que j’ai l’habitude de me faire quand je travaille à la maison et que je n’ai pas beaucoup de temps pour cuisiner. Mais comme je suis extrêmement gourmande, j’ai toujours de la peine à m’imaginer manger rapidement sur un coin de table et avaler en vitesse des cochonneries. Cette recette ne fait pas exception à beaucoup d’autres que je vous propose souvent sur mon blog. C’est une recette imaginée rapidement avec ce que j’avais dans mon frigo, simple et facile à réaliser!

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Gratin de pommes de terre et patates douces

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J’ai réalisé cette recette samedi, alors qu’il faisait froid et que je voulais manger quelque chose de simple à faire et de bien chaud. J’aime beaucoup de façon générale les gratins et cette fois je me suis dit que ça pourrait être sympa d’essayer de mélanger deux sortes de patates: les « classiques » et les patates douces. Bien m’en a pris ! La patate douce apporte un côté sucré qui est bien balancé par le reste des pommes de terre et l’ail. Je vous conseille d’accompagner ce plat d’une petite salade un peu vinaigrée, ça vient aussi compenser le sucre des patates douces et ça se marie super bien avec! Lire la suite