Moelleux au chocolat et cœur de poire

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Qui n’aime pas le chocolat ? À quelques exceptions près TOUT le monde aime ça ! Aujourd’hui je vous propose une petite recette de moelleux comme j’ai l’habitude de les faire, pas trop sucré et avec un bon goût de chocolat noir. J’ai décidé d’y mettre une petite surprise dedans pour encore plus de plaisir: un petit cœur de coulis de poire qui se marie super bien avec le chocolat. Pour la recette, pensez à prendre une poire bien mûre qui dégage beaucoup de saveurs. Et ce qui est chouette avec cette recette c’est que vous pouvez l’adapter à d’autres fruits selon la saison: framboises, mangue, orange, … le principe reste le même ! Alors à vos spatules et on y va… Lire la suite

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