Étiquette : mezcal
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Qu’est-ce qu’on mange au Mexique ? suite
Retour au Mexique ! Après la première partie de mon récit sur la cuisine au Mexique, voici la suite et fin de mes découvertes culinaires dans ce pays riche en saveurs! LA TLAYUDA, COUSINE GÉNÉREUSE DE LA QUESADILLA On commence tout de suite avec la tlayuda. C’est une version peu connue chez nous de l’utilisation […]