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Tarte de légumes aux épices marocaines
L’autre jour, après une grosse journée de travail, j’ai ouvert mon frigo et j’avoue… c’était la déprime. J’avais pas eu le temps d’aller faire les courses, j’étais fatiguée, j’avais faim et j’avais envie de manger marocain (j’adore ça!). Je me suis retrouvée face à 4 carottes, 2 poivrons rouges et 2 tomates. Ha et un […]
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Tarte aux choux de Bruxelles et lardons
Je sais déjà que certains d’entre vous vont faire la grimace lorsqu’ils penseront aux choux de Bruxelles. Dans mon entourage presque personne n’aime ça et pourtant moi je les adore. Comme je suis presque la seule, j’en cuisine rarement et j’en profite au restaurant quand je vais manger la chasse. Mais l’autre jour, ils me […]
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Tarte sucrée à la courge et au mascarpone
En ce moment je suis vraiment ravie car la saison des courges est de retour ! J’essaye d’en profiter au maximum tellement j’aime ça et on pourrait presque penser que ça vire parfois –un peu- à l’obsession… Bref, j’aime les cuisiner et essayer de varier les sortes. Aujourd’hui ce sera le potimarron. J’aime bien son […]
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Tartes aux fraises et pâte sablée aux pistaches
Je sais qu’il est encore un poil trop tôt mais les fraises de chez nous vont bientôt pointer le bout de leur nez et c’est l’occasion idéale pour faire de belles tartes fraiches et colorées ! Cela faisait longtemps que je voulais essayer de faire une pâte sablée un peu particulière avec de la pistache […]
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Tarte au chocolat noir et à la fleur de sel
Aujourd’hui j’ai envie de vous faire découvrir une recette de tarte au chocolat de Jamie Oliver, que j’ai trouvé sur ce site. C’est un dessert simple et efficace. Super rapide à réaliser, cette tarte est incroyablement bonne… une tuerie made in Jamie Oliver !