Catégorie : Voyages
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Qu’est-ce qu’on mange en Iran ?
L’Iran est un pays vraiment fascinant ! On le connait peu ici, ou en tout cas très mal. J’ai toujours été très attirée par ce pays qui a une culture et une histoire absolument incroyable. À la croisée des chemins entre l’Orient et l’Occident, au cœur de la mythique Route de la Soie, c’est un […]
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Qu’est-ce qu’on mange au Mexique ? suite
Retour au Mexique ! Après la première partie de mon récit sur la cuisine au Mexique, voici la suite et fin de mes découvertes culinaires dans ce pays riche en saveurs! LA TLAYUDA, COUSINE GÉNÉREUSE DE LA QUESADILLA On commence tout de suite avec la tlayuda. C’est une version peu connue chez nous de l’utilisation […]
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Qu’est-ce qu’on mange au Mexique?
La nourriture mexicaine est certainement l’une de celle qui s’exporte le plus dans le monde. Qui d’entre vous n’a jamais salivé à l’idée d’un bon guacamole ou de tacos ? Pourtant, on m’avait souvenue prévenue en me disant que la nourriture mexicaine qu’on mangeait ici n’avait rien à voir avec celle sur place, bien plus […]
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Qu’est-ce qu’on mange en Birmanie ?
Suite, avec pas mal de retard je l’avoue, de mes découvertes culinaires autour du globe ! Aujourd’hui, on part en Birmanie à la découverte d’un patrimoine culinaire pour le moins surprenant avec un vrai petit goût de « reviens-y »… C’est parti !
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Yam Kai Dow (oeufs frits à la thaï)
Ce qui est génial avec le voyage, c’est qu’on fait toujours de belles découvertes aussi du côté de l’assiette. J’adore la cuisine thaï et je vous avais d’ailleurs déjà livré un petit compte-rendu de ce qu’on mange en Thaïlande. Mais on n’a jamais fini de découvrir de nouvelles saveurs, et de retour au pays du sourire, […]
Bazilic 