-
Feuilletés aux poireaux, ricotta et feta
L’autre jour, j’avais un reste de pâte feuilletée dans mon frigo et quelques poireaux que j’avais achetés au marché. En hiver j’en ai toujours dans mon frigo car c’est le légume idéal pour faire plein de choses (comme ces recettes à base de poireaux part exemple!!). Du coup, je me suis dit que dans la […]
-
Poireaux au lard rôtis au four
Voilà une petite recette toute simple et très rapide à réaliser que j’ai envie de partager aujourd’hui avec vous ! En ce moment encore plus que d’habitude, j’essaye vraiment de ne consommer que des produits de saison, et cela tombe bien car en hiver c’est vraiment la fête aux poireaux et j’adore cela. En fait […]
-
Tarte aux poireaux, feta et menthe
Le poireau c’est un légume que j’adore ! Il pousse chez nous en hiver, se conserve bien, est bon pour la santé et en plus de tout cela, est économique. Saviez-vous d’ailleurs qu’on l’appelle « l’asperge du pauvre »? On peut l’utiliser de plein de façons différentes (soupes, gratins, pâtes aux poireaux, …) mais j’aime tout particulièrement […]
-
Pâtes aux poireaux, lardons et safran
Ces derniers temps je n’ai pas beaucoup eu le temps de manger à la maison, et donc de cuisiner… et donc de manger des pâtes ! J’en prends rarement au resto car j’adore les pâtes à la maison, du coup cela faisait un moment que je salivais en pensant à un bon plat de pâtes. […]
-
Salade de poireaux toute fraiche au gingembre
Aujourd’hui je reviens vers vous avec une deuxième recette que j’ai imaginé pour le Reggie Monday auquel j’ai été invitée à participer ce lundi. Nous avions dans notre petit panier des poireaux et ça tombait bien car j’adore ça ! Je les fais d’ailleurs souvent en tarte salée avec de la feta mais cette fois, […]
Bazilic
Un blog pour cuisiner, manger, piquer des idées !
Bazilic 